经济学家樊纲认为：“中国人的消费刚刚开始，酒产业潜力巨大。”樊纲在第90届糖酒会的主题论坛讲台上，用数据解读中国的消费市场。
樊纲说，目前，我国居民消费占GDP比重为35%左右，是世界上较低的国家；而世界平均水平是60%以上。“政府在努力缩小这种差距。”按照樊纲的说法，今后七年，我国居民消费水平占GDP的比重每年将提高1个百分点，今后20年内逐步提高，使得将来的居民消费占GDP比重达到70%左右。这意味着，中国消费市场没有被挖掘出来的潜力更大。
但是，在中国社会的现阶段，改革涉及高消费的问题，这不可避免。因此，单从酒行业来看，樊纲认为调整的原因太特殊。他同时提醒说，比起其他行业，比如钢铁等，酒业的调整没什么大不了。“改革带来波及，也带来了发展机遇。”
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