2011年6月25日，由辽宁省辽阳市弓长岭区政府主办的弓长岭区首届“龙山泉”杯啤酒大赛在瓦子沟村激情上演，吸引了众多游客和中青年人的参与，让他们在炎热夏季休闲度假之时感到一丝凉意。
大赛本着“政府搭台，市场运作”的原则，以“群众广泛参与、增加旅游看点、打造品牌盛会”为主题。比赛共分为六个项目，所有参赛选手均由现场市民自愿报名产生，在最短时间内喝完规定数量的啤酒者就是胜出者，同时大赛还进行了品酒及酒技等表演活动。
本次大赛搭建了展示企业形象、缔结真诚友谊的舞台，有力提升了弓长岭区旅游圣地的知名度。
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