2011年7月26日—30日，由新疆酿酒工业协会主办，新疆第一窖古城酒业有限公司协办的“新疆白酒酿造工职业技能培训鉴定”在新疆奇台县举办。来自新疆4个地区7个白酒生产企业的78名学员参加了为期一周的理论和实践培训。
此次培训特别邀请河南酒业协会白酒分会副秘书长赵书民、伊力特实业股份公司四分厂副厂长梅阗授课辅导。培训学员在新疆第一窖古城酒业有限公司生产现场进行了技术交流和学习，并参加了白酒酿造工理论和实操考试。
据悉，本次白酒酿造工职业技能培训鉴定是新疆酿酒工业协会为进一步提升酿酒行业技术人员及生产管理人员的技术水平、培养高技能人才的有效举措。
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